Synthèse Nutritionnelle de la Culture de Soja

Le soja est en mesure de combler la plupart des besoins du plant grâce à sa relation symbiotique avec les bactéries de Rhizobium. Mais il peut aussi retirer l’azote résiduel et minéralisé du sol. Traditionnellement, le soja a été cultivé avec succès sans ajout d’engrais azoté.

La seule gestion de l’azote a été limitée à l’inoculation du rhizobium de champs nouveaux pour la culture du soja. À mesure que les rendements augmentent, l’azote fixe pourrait ne pas fournir suffisamment d’azote pour répondre aux besoins et, par conséquent, une carence en azote peut en résulter. À mesure que les rendements élevés de soja deviennent plus fréquents en raison des améliorations de la génétique et des pratiques de gestion, l’ajout d’azote pourrait être nécessaire pour maximiser les rendements potentiels.

La mesure de l’absorption des nutriments par le soja est basée sur la quantité accumulée sur les feuilles et les tiges des plants. Elle augmente normalement de l’émergence du plant jusqu’au point d’accumulation maximale, qui est d’environ 75 jours. Après cette période, il y a une diminution de l’accumulation de nutriments, en raison du mouvement des nutriments des parties végétatives aux grains.

L’absorption la plus élevée survient 45 jours après l’émergence, soit le point d’inflexion, au début de la floraison du soja (R1). Cette période de 30 jours, entre le point d’inflexion et le point d’accumulation maximal (entre la floraison [R1] et le remplissage des capsules [R5]), est la période critique de la récolte, où plusieurs facteurs comme la sécheresse, la carence nutritionnelle, les attaques parasitaires et les maladies peuvent réduire considérablement le rendement. À ce moment-là, l’absorption des nutriments représente 52 % de la quantité accumulée maximale.

Dans une période de 30 jours, qui représente la différence entre le point d’inflexion et le point d’accumulation maximal, le plant absorbe environ 50 % de ses besoins en azote, tandis que les 50 % restants sont absorbés à partir de l’émergence jusqu’au point d’inflexion à 44 jours.

La phase critique de l’apport en nutriments commence 40 jours après l’émergence, jusqu’au point d’accumulation maximale. Par conséquent, lorsqu’il est nécessaire d’appliquer des nutriments, il faut le faire avant le point d’inflexion, qui représente le début de la floraison (R1).

Pour la culture du soja, il est normal d’effectuer une fertilisation corrective afin d’augmenter la disponibilité des nutriments du sol. Par la suite, la fertilisation d’entretien devient la routine, où la demande en nutriments et les besoins d’exportation des grains doivent être analysés.

Vous trouverez ci-dessous les nutriments éliminés pour 1 tonne de soja.

Tableau : quantité moyenne de nutriments absorbés et exportés par plant de soja. Source : EMBRAPA, Brésil.