Augmenter le Rendement en Pommes
Des rendements élevés sont obtenus sur les sols librement vidangés où l’eau n’est pas limitée.
La densité des arbres, l’orientation des vergers et l’espacement sont essentiels pour faire en sorte que les cultures utilisent au mieux les conditions environnementales afin d’atteindre leur potentiel de rendement.
Une préparation rigoureuse du sol avant la plantation et le maintien d’un pH optimal donnent un bon enracinement et la disponibilité des nutriments.
L’élagage et l’éclaircissement des cultures sont essentiels si les producteurs veulent produire un nombre optimal de fruits de taille égale.
L’utilisation de fongicides et d’insecticides réduira l’incidence de parasites et de maladies qui sapent le rendement et la qualité.
La nutrition des cultures est essentielle
- L’azote et le potassium sont des éléments clés pour stimuler la pousse et la croissance des feuilles, maximisant la floraison, la nouaison et le remplissage des fruits, ainsi que le potentiel de rendement.
- Le phosphore est important pour la croissance précoce et l’enracinement, puis encore pour produire un grand nombre de grappes de fleurs saines et une bonne taille de fruits.
- Le calcium est nécessaire pour le développement sain des feuilles et la croissance du couvert, offrant ainsi une plateforme ferme pour des rendements élevés.
- Le magnésium et le manganèse offrent également une bonne activité photosynthétique, le maintien d’une croissance productive et une forte rétention des fruits dans l’arbre.
- Une faible disponibilité de micronutriments limitera le rendement. Le bore est particulièrement important à la floraison pour maximiser le nombre de fleurs et la nouaison. Le zinc est également important pour le développement des bourgeons et la floraison.
