Augmenter le rendement du blé

Les deux principales composantes du rendement du blé sont le nombre de grains par unité de surface et le poids individuel des grains. Le rendement élevé provient de l’atteinte des bons nombres de feuilles et de pousses et du maintien d’un feuillage vert, ce qui augmente le nombre de grains par épi et la taille du grain.

Un programme équilibré de nutrition des cultures comprenant tous les macronutriments et les micronutriments est essentiel pour aider à gérer tous ces éléments.

Absorption des macronutriments dans le blé d’hiver

L’azote et le potassium sont les nutriments requis en plus grande quantité pour maintenir un rendement élevé du blé. En général, une récolte de blé utilise 60 % plus de potassium que d’azote, les besoins en phosphate et en soufre étant inférieurs, mais toujours importants.

Le besoin en phosphate, quant à lui, est semblable à celui du soufre. C’est pendant la croissance rapide au printemps que la demande pour tous les macronutriments se produit.

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L’élimination diffère d’un champ à l’autre, mais en général, une récolte de 10 t/ha de blé peut éliminer plus de 230 kg/ha d’azote et 57 kg/ha de potassium dans le grain seulement.

Élimination des nutriments Kg/t de grains récoltés, 100 % de matière sèche
Blé (printemps et hiver)   N P K Mg S
  Grain seulement 23 4 5.7 1.4 2.3
  Grain plus paille 28 5.2 18 2.6 3.1
Blé Durum            
  Grain seulement 26 4 5.7 1.4 2.3
  Grain plus paille 30 5.2 18 2.6 3.1

Ref.: Yara Hanninghof

Absorption des micronutriments dans le blé d’hiver

Une stratégie de nutrition équilibrée des cultures est essentielle et devrait également comprendre des nutriments secondaires et des micronutriments qui sont essentiels à l’atteinte d’un rendement élevé.

Les besoins en nutriments secondaires et en micronutriments de la récolte de blé pour produire une tonne de grains
Rendement (t/ha) S plant entier (kg/ha) Ca plant entier (kg/ha) Mg plant entier (kg/ha) Cu plant entier (kg/ha) Mn plant entier (kg/ha) Zn plant entier (kg/ha) B plant entier (kg/ha) Fe plant entier (kg/ha)
1 4.4 3 3 10 70 52 25 137

Ref.: Potash and Phosphate Institute