Augmenter le nombre de feuilles et de pousses du blé

Les macronutriments les plus importants pour les premières pousses, la croissance des feuilles et la survie des pousses sont l’azote, le phosphate et le soufre, et des micronutriments, le manganèse et le zinc sont les plus importants pour augmenter le nombre de feuilles et de pousses.

L’azote affecte le nombre de feuilles et de talles

L’azote est le nutriment le plus important pour atteindre un rendement élevé. Un apport adéquat donnera de plus grandes feuilles et, par conséquent, plus de pousses, chaque feuille se développant plus rapidement. Par contre, une carence en azote réduit le taux de formation du primodia, ce qui réduit le nombre d’épillets potentiels (sites de grains).

Effet de l’azote sur le nombre de feuilles de blé de printemps et la vitesse de développement

Ref: Longnecker,* E. J. M. Kirby, and Alan Robson

La survie des pousses et des talles produites peut être influencée par les interactions entre les taux d’application d’azote et le moment de l’application.

Là où le nombre de pousses est inférieur au nombre optimal, des applications de taux d’azote plus élevés au début de la saison (Zadoks 25 à 30) augmenteront le nombre de pousses et, par conséquent, le nombre final d’épis.

Cette manipulation des cultures ne doit pas être utilisée lorsque les populations de plants atteignent la cible, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles et des pousses et la verse. Des taux d’application précoces plus faibles doivent être utilisés lorsque le nombre de pousses atteint la cible.

Lorsque de la croissance du blé de printemps, le temps de production totale de feuilles et de pousses est très limité, de sorte que des apports précoces et des taux élevés d’azote sont essentiels pour atteindre le taux de croissance précoce et le nombre de pousses requis.

Tous ces facteurs contribuent à l’augmentation du rendement observée lors des applications azotées au blé.

L’influence de l’azote sur le rendement peut être clairement constatée à partir de cette courbe de réponse à l’azote, l’application d’azote doublant presque le rendement des cultures. La réponse à l’azote appliqué se stabilise et finit par baisser une fois que des taux très élevés sont appliqués en raison de la croissance excessive des feuilles et de la verse des cultures. Le taux optimal d’azote (N opt.) est le taux auquel le bienfait économique maximal est atteint.

Le phosphore affecte le nombre de feuilles et de talles

Le phosphore est considéré comme le deuxième nutriment le plus important après l’azote en termes d’influence sur la croissance et le développement des plants. Une fois que la culture aura produit deux ou trois feuilles, elle commencera à compter sur le phosphore disponible dans le sol pour maintenir la croissance des feuilles et des pousses. La disponibilité du phosphate dans le sol est influencée par de nombreux facteurs, dont le pH, d’autres nutriments comme l’aluminium, le fer et le calcium, l’humidité et la température du sol.

Il est donc important de s’assurer que du phosphate fraîchement disponible est appliqué pour éviter cette limitation de la croissance précoce des pousses. Dans le blé d’hiver, il faut tenir compte de deux moments. Tout d’abord, lors de l’implantation précoce des cultures (Zadoks GS 13 à 25), lorsqu’elles croissent rapidement avec le développement des pousses et des racines, puis au début de la croissance du printemps (Zadoks GS 25 à 30). Pendant la période de mars à mai, 70 % du phosphate sera absorbé, les applications d’engrais au phosphate devraient donc être ciblées pour répondre à cette demande.

Il a été montré que les applications de phosphate au printemps augmentent le rendement des cultures.

Les applications de phosphate foliaire peuvent être incluses dans le programme de nutrition des cultures au phosphate afin d’améliorer encore une fois l’état de phosphate des cultures lorsque la disponibilité dans le sol est limitée. Cela améliorera la croissance et le développement à l’automne et au début du printemps.

Le soufre affecte le nombre de feuilles et de talles

Le soufre est un autre nutriment essentiel requis par les plants pour assurer la croissance continue des pousses en développement. Les éléments de base de la croissance des plants sont les acides aminés à base de soufre à partir desquels bon nombre de protéines végétales se développent.

Absorption de nutriments par tonne de rendement

Ref.: Yara Hanninghof

Le soufre est mal transféré dans le plant, la nouvelle croissance en souffrant en premier. Pour surmonter cet obstacle, il faut fournir un approvisionnement continu en plusieurs applications de soufre afin de répondre à la période de demande maximale. Le soufre foliaire peut aussi être inclus pour surmonter les carences transitoires.

Le manganèse et le zinc influencent le nombre de feuilles et de talles

Le manganèse et le zinc sont deux micronutriments importants qui affectent les composants du développement du rendement, comme l’augmentation du nombre d’épis et de la taille du grain, ce qui augmente le rendement final de la récolte.

Le manganèse et le zinc ont également été associés à l’amélioration de l’absorption d’autres nutriments, à la fois des macronutriments et des micronutriments.

Autres pratiques de gestion des cultures influant sur le nombre de talles de blé

Le nombre de pousses qui se développent dépend des facteurs suivants :

• Choix de variété / type de blé – les variétés varient en fonction de leur capacité de tallage et de leur vitesse de développement.
• Date de semis – les semis précoces augmentent le nombre de talles/plants.
• Taux de graines semées – des taux élevés de graines donnent plus de pousses principales et moins de talles.
• Conditions du sol / lit de semence – de mauvais lits de semence et le compactage ralentissent le développement précoce des talles.
• Contrôle antiparasitaire, p. ex. les limaces
• Situation des nutriments dans le sol – bonne fertilité (état azoté élevé) augmentant le nombre de talles.

En général, avec la réduction du nombre de graines, et plus les semis sont tôt, plus chaque plant aura de talles; le nombre final de pousses dépendra du nombre de talles qui survivront lors de la production d’épis. Le nombre de talles et leur survie peuvent être influencés par :

• Les conditions météorologiques automnales et hivernales (dans le blé d’hiver); les températures froides ralentissent la formation des feuilles et des talles.
• Application de régulateurs de croissance des plants – des régulateurs de croissance des plants peuvent être utilisés pour réduire la dominance apicale et augmenter le nombre et la survie des talles.
• Applications azotées – les applications d’azote augmentent la taille des feuilles, le nombre de talles et la survie des talles.